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放送内容

5月3日(日)の放送は・・・

香り高い新茶の季節!
温暖な気候と豊かな自然環境で作られる「沼津茶」
沼津茶をカジュアルに!
ある飲み物と掛け合わせた驚きのメニューが登場
嬉しいプレゼントも!!
お楽しみに♪

4月26日放送内容「ブルーベリー」

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◆お問い合わせ
【JAとぴあ浜松】
営農販売課 TEL:053-476-3136
湖北営農果樹センター TEL:053-527-1711


◆今回紹介した農産物・・・「ブルーベリー」
・大玉で甘みが強く、酸味が少ない。
・国産で安心、安全。
・「パリッ」としたフレッシュな食感。
・抗酸化作用が高く生活習慣病予防につながる。


◆店舗情報◆
【えびすやフルーツ】
浜松市中央区西ケ崎町153-3
TEL:053-434-6668
☆番組内で紹介したスイーツは4/26(日)から販売となります。
■イチゴとブルーベリーのフルーツサンド…756円(テイクアウト)
■イチゴとブルーベリーのパフェ…1,760円
https://ebisuya-fruits.com/
[Instagram]@ebisuya_fruit
[営]9:00~18:00(カフェ 10:00~18:00)
[休]火曜

4月19日放送内容「ワサビ」

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◆お問い合わせ
【JAふじ伊豆 修善寺営農経済センター】
TEL:0558-72-4461
[営]9:00~16:30


◆購入可能場所(現地)
農産物直売所
農の駅 伊豆


◆今回紹介した農産物・・・「ワサビ」
・伊豆市では天城山系のきれいな水と、豊かな自然環境の中で「畳石式」という伝統的な栽培方法で高品質なワサビが生産されています。
・爽やかな香り、甘み、上品な辛みが特徴。
・ワサビの集出荷場では、去年の10月から冷蔵倉庫が稼働しコールドチェーン化により、品質低下を防いでいます。
・ワサビ生産者が経営するあまご茶屋では、本ワサビを贅沢に使った天城湯ヶ島のご当地鍋・わさび鍋を楽しむことが出来ます。

4月12日放送内容「大井川トマト」

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◆お問い合わせ
【JA大井川 焼津営農経済センター】
TEL:054-624-8989
[営]9:00~17:00


◆購入可能場所(現地)
まんさいかん 各店舗 
KADODE OOIGAWA
※増田さんの「麗妃」は「まんさいかん焼津」で購入可能
※出荷しない日もあります


◆今回紹介した農産物・・・「大井川トマト」
ほど良い酸味と甘みが特徴でみずみずしいトマトです。そのまま食べてもおいしいですが、冷やすとさらにおいしいです。
サラダをはじめ、料理を華やかにします。また様々な料理に使用され、食卓に欠かせない野菜です。
リコピンやビタミンCが豊富で、生活習慣病の予防や美肌効果もあると言われています。さらに、トマトは水分が多くミネラルも含むためこれから暑くなるシーズンには最適です。


◆店舗情報◆
【Piattoさかい】
焼津市西小川3丁目1-12
TEL:054-639-6621
※番組で紹介した料理はお店では提供しておりませんが、シェフは「麗妃」(トマト)をこれから使ってみたい食材だとおっしゃっていました。

4月5日放送内容「イチゴ(紅ほっぺ)」

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◆お問い合わせ
【JA遠州夢咲 総合販売推進課】
TEL:0537-72-3146(大城)
  0537-35-3111(菊川)
[営]8:15~17:00


◆購入可能場所(現地)
ミナクル市大城店
ミナクルふれあい菊川の里


◆今回紹介した農産物・・・「イチゴ(紅ほっぺ)」
・御前崎市、菊川市、掛川市に跨るJA遠州夢咲管内は県内有数のイチゴ産地だが、その主力品種が紅ほっぺ。
・紅ほっぺは甘みと酸味のバランスに優れ、見た目も鮮やか。中まで赤いため、スイーツなどにも好んで使われる。
・イチゴはXmasなどの需要から“冬の果物”のイメージがあるが、本来の旬は春。この時季のイチゴはおいしい上にお値段もお手頃でお勧め。
・地元製茶問屋が経営するオシャレなカフェでは、地元産の紅ほっぺをふんだんに使った贅沢なパフェが人気。
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