番組で教えていただいた「葉しょうがを使った簡単レシピ」を、自分なりに少しアレンジして作ってみました。

１品目は、「葉しょうがの肉巻き」です。番組で教えていただいた肉巻きに、大葉を加えてみました。豚ロースの上に大葉をひいて、葉しょうがに巻いてみました。塩コショウで味付けし、フライパンで焼きました。

２品目には、「葉しょうがとたくあんのおにぎり」です。
葉しょうがとたくあんを細かくきざんで、ご飯に混ぜ合わせます。そこに、いりゴマを加え、おにぎりにしてみました。(調味料はいりません。)

どちらも、さっぱりしているので、何個かいけます。良かったら、お試し下さい。