◆お問い合わせ
【JAふじ伊豆 三島函南地区営農販売課】
TEL:055-971-8208


◆今回紹介した農産物 ・・・「三島馬鈴薯」
三島のブランド野菜“箱根西麓三島野菜”の代表格・三島馬鈴薯。
富士山と箱根山の火山灰と元々の赤土が絶妙に混じり合った箱根西麓は根菜類を栽培するのに適した土壌。
サラサラの土壌で育まれる三島馬鈴薯は、濃厚でコクのある味わいでしっとりとした舌触りとホクホクの食感を併せ持つ。
見た目の美しさも特徴で、傷をつけないように掘り取りは全て手作業。
三島馬鈴薯はメークイン(品種)の最高級品と呼ばれ、全国でもトップクラスの高値で取引されている。
8月ごろまで、スーパーやファーマーズマーケットに出回る予定。


◆店舗情報◆
【四季酒菜 風土】
三島市芝本町9-12
TEL:050-5486-4115
[Instagram]@foodshibahon