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◆お問い合わせ
【JA大井川 営業企画課】
TEL:054-646-5172


◆今回紹介した農産物 ・・・「オクラ」
・昨年から藤枝市内で産地化を目指す「オクラプロジェクト」が進行中。
・輸入品が多く出回る中、健康志向の高まりもあって地元産オクラへの要望が強いことを受けた取り組み。
・JA大井川管内のオクラの生産者は4人から20人へと急増した。
・オクラは独特のぬめりがあり、食物繊維を豊富に含んでいる為、整腸作用や血圧を下げる効果が期待できる。
・夏バテ防止に効果的とされる栄養満点な夏野菜。
・鮮やかな緑色で産毛が密集している物が新鮮。
・10月ごろまで、スーパーやファーマーズマーケットに出回る予定。


◆店舗情報◆
【そば酒房 いしざわ】
藤枝市田沼4丁目14-3
TEL:054-634-2266