◆お問い合わせ
【JAとぴあ浜松】
営農販売課 TEL:053-476-3136
地産地消課 TEL:053-476-3156


◆今回紹介した農産物・・・「三方原馬鈴薯」
・色白できめ細かい肌、デンプンが豊富でホクホクとした食感が特徴。
・薄皮で皮ごと食べられるので栄養も満点。
・おいしさの秘密は、全国トップクラスを誇る浜松の豊富な日照量と、三方原台地特有の赤土。
・赤土は元々痩せた粘土質だが、生産者とJAが協力して肥料などを加えて改良を重ね、根菜類に適した土壌に仕上げている。
・品種は主に男爵とメークイン。


◆店舗情報◆
【洋食れすとらん 丸亭】
浜松市中央区三方原町3454-3(聖隷三方原病院の目の前)
TEL:053-488-6081
■三方原産 フライドポテト…500円
■生野菜サラダ…550円(※ポテトサラダ付き)
☆フライドポテト、ポテトサラダに三方原馬鈴薯が使われるのは夏頃までの予定
[Instagram]@yoshokumarutei