◆お問い合わせ
【JA函南東部 営農経済課】
TEL:055-974-0011


◆今回紹介した畜産物 ・・・「牛乳」
・函南町丹那地区は140年以上の歴史を誇る酪農の里。
・丹那地区では酪農家と牛乳工場の距離が近く、長い輸送で生乳の風味が損なわれることなく鮮度の良いまま牛乳に加工できるのが強み。
・牛乳はコクがありまろやかな味わいで、ほのかな甘みも感じる。重くなくスッキリしていて飲みやすい。
・牛乳工場に隣接した直売所では、各種の牛乳に加え、バターやプリン、ヨーグルトなど丹那牛乳のほぼ全ての製品が揃い、お得に購入できる。
・観光施設酪農王国オラッチェのすぐ隣にあって、大人気のソフトクリームやチーズの原料(生乳)を提供しているのが片野牧場。
・片野牧場では、牛が健康であることがおいしい牛乳作りに繋がると、アニマルウェルフェア(動物福祉)の観点からも牛が快適に生活できるように様々な配慮が施されている。


◆店舗情報◆
【レストランKiya】
函南町大土肥211-6
TEL:055-978-0801
[Instagram]@kiya_creamcorokke
[営]11:00～14:30/17:00～20:00(平日)
　　11:00～20:00(土・日・祝日)
[休]基本的に無休(※但し休業することも有)