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ホーム > 放送内容 > 7月31日放送内容「掛川牛(かけがわぎゅう)」

放送内容

7月31日放送内容「掛川牛(かけがわぎゅう)」

◆店舗情報
JA掛川市
【ファーマーズマーケット「新鮮安心市場 さすが市」】
掛川市弥生町234
TEL:0537-24-3128
[営]9:00〜18:00
[休]水曜・年始
https://www.ja-kakegawa.jp/
品質・品揃え・価格で“さすが!”と言われる店舗を目指します。
さすが市では、地元農家が作った鮮度の高い野菜・果物の他、食肉センターから直送される掛川牛や豚肉など販売しています。
また、お惣菜や鮮魚など幅広く充実した商品構成も特徴です。


【掛川姉妹都市イタリアン ペーザロ】
掛川市城下6-12
TEL:0537-25-7782
[営]ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:00)
  ディナー17:00〜22:00
  (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
[休]月曜
https://italianpesaro.gorp.jp/
掛川市と姉妹都市提携を結ぶのがイタリアのペーザロ市。
掛川市とペーザロ市、それぞれの特産物を使用したコラボレーション料理をご堪能ください。


◆今回 紹介した農畜産物・・・掛川市の「掛川牛」
「第95回 静岡県畜産共進会・肉牛の部」で、掛川牛が最高賞を受賞しました。
・遠山畜産「黒毛和種去勢の部」 最優秀賞+農林水産大臣賞 受賞
・堀内慎也さん「黒毛和種雌牛の部」 最優秀賞+県知事賞 受賞

穏やかな環境の中で健やかに育てられた“掛川牛”は、上質の脂ととろける様な舌ざわりが特徴です。
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