◆店舗情報
【JA掛川市 農産物直売所 新鮮安心市場「さすが市」】
掛川市弥生町234
TEL:0537-24-3128
[営]9:00〜18:00
[休]水曜日
ホームぺージはこちらから→
2019年10月27日に装いも新たにリニューアルOP!
「さすが市」のコンセプトは、品質・品揃え・価格で
"さすが!"と言われる店舗を目指します。
さすが市では、地元農家が作った鮮度の高い野菜・果物の他、
食肉センターから直送される掛川牛や豚肉など販売しています。
また、お惣菜や鮮魚など幅広く充実した商品構成も特徴です。
◆今回 紹介した農産物・・・「レタス」JA掛川市
掛川市で作られるレタスは、瑞々しくてシャキシャキの食感!
レタス特有の苦みも少なく、苦手な人でも食べやすいレタスです。
今回紹介したブランドレタス「うまレタ。」は、
県内で生産される高品質で美味しいレタスの名称で、
JA静岡経済連が扱う統一ブランドです。
皆さんも是非味わってみてはいかがですか。
◆ 今回 番組で紹介した料理のレシピ ◆
◇「レタスのしゃぶしゃぶ(レタしゃぶ)」
【材料(人数により調整)】
レタス
豚肉
鶏がらスープ
ポン酢
【作り方】
(1)鍋に湯を沸かし、沸騰したら鶏がらスープを入れる。
(湯 1リットルに対して、鶏がらスープ大さじ1が目安)
(2)豚肉を鍋に投入… 色が変わったら…
(3)食べやすい大きさにちぎったレタスを投入。
(4)軽くしゃぶしゃぶしたら…完成!ポン酢に付けてお召し上がりください。
◇「レタスチャーハン」
【材料(2人分)】
レタス・・・・・3枚
ご飯・・・・・・400g
卵・・・・・・・2個
塩こんぶ・・・・15g
マヨネーズ・・・大さじ2
【作り方】
(1)フライパンにマヨネーズを入れ、火にかける。
(2)暖かいご飯を入れ、炒める。(マヨネーズでご飯を炒めるとパラパラになりやすい)
(3)塩こんぶを入れ、更に炒める。
(4)食べやすい大きさにちぎったレタスを入れ、さっと炒める。
(5)具材をフライパンのすみに寄せ、空いたところに溶き卵を入れ、ご飯と混ぜ合わせながら炒めたら完成!