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放送内容

あさがや手帖

2022年06月10日 (fri)

生産量日本一!焼津のなると


【カネ久商店】
http://shop.narutomaki.com/
↑カネ久商店ウェブショップ
■パンダなると巻…1本200円
■黒なると巻…1本280円


なるとアレンジレシピ

◇なるとのバター醤油炒め
【材料】
なると巻・・・・半分〜1本
バター・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
水・・・・・・・大さじ1
ネギ・・・・・・適量
ゴマ・・・・・・適量
刻みのり・・・・適量

【作り方】
(1)なると巻を斜めスライスにする。
(2)フライパンにバターを溶かす。
(3)なると巻きを炒める。
(4)醤油、みりん、水を加える。
(5)なると巻の両面に焼き目をつけて火を通す。
(6)仕上げに刻みネギを入れ、盛り付けたらお好みでゴマをかけて出来上がり。


◇なるとフラワー
【材料】
なると巻・・・・1本
乾燥パスタ

【作り方】
(1)ピーラーでなるとをスライスする。
(2)(1)の1枚の巻きはじめの部分で軸を巻く。
(3)外側にに折り返してちょっと巻く。
(4)(3)を繰り返し、巻き終わったら乾燥パスタを挿して留める。


◇なるとのヘルシーチャーハン
【材料】
なると巻・・・・1本
ご飯・・・・・・1杯分
卵・・・・・・・1個
レタス・・・・・1/4個
ネギ・・・・・・適量
ごま油・・・・・適量
紅ショウガ・・・お好みで
味付け:塩コショウ、鶏ガラスープの素、醤油

【作り方】
(1)なると巻を一口サイズにカット。
(2)ゴマ油をひいたフライパンに溶き卵、ご飯を入れ混ぜ炒める。
(3)なると巻も入れて炒める。
(4)ネギ、塩コショウ、鶏ガラスープの素、レタスを入れて混ぜ炒める。
(5)醤油を入れて香りづけ。
(6)皿に盛り付け、お好みで紅ショウガをのせて出来上がり。
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