1. 放送内容
  2. あさがや手帖

「あさがや手帖」バックナンバー

放送内容

あさがや手帖

2021年07月02日 (fri)

浜松ブランド野菜!三方原馬鈴薯


【三方原馬鈴薯生産者 菊池竜人さん】

[Instagram]jagaimo_oji

▼三方原馬鈴薯の購入は、
「ファーマーズマーケット」
もしくは
「お近くのスーパーマーケット」にて

YouTube「三方原馬鈴薯チャンネル」


じゃがいも王子に聞く!三方原馬鈴薯クッキング

◆じゃがバター
【材料(2人前)】
三方原馬鈴薯・・・300g(2個)
バター・・・・・・20g
塩・・・・・・・・少々

【作り方】
(1)馬鈴薯は皮付きのまま十字に切れ目を入れ、
  1個ずつふんわりとラップに包み、
  600wのレンジで6分30秒加熱。
(2)レンジから取り出し、切れ目に沿って開く。
(3)バターを乗せて、塩を振る。


◆じゃがいものエッグガレット


◆黒胡椒まみれの手割りポテト
  • news every.しずおか