受賞歴多数!和牛ブランド「遠州夢咲牛」
こだわりが生むきめ細かな肉質&とろけるような脂の旨味
人気イタリアンが作る驚きの一皿とは!?
嬉しいプレゼントも!
お楽しみに♪

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◆お問い合わせ
【JAふじ伊豆 御殿場地区営農販売課】
TEL:0550-84-4820


◆今回紹介した農産物 ・・・「このはなの恵み(お米)」
・ごてんばこしひかりの内、およそ1割に過ぎないトップブランド米が“このはなの恵み”
・農薬や化学肥料の使用を一般の50%以下に抑えたり米ぬかを活かした土づくりなど、厳しい生産基準が定められ全てクリアしないと“このはなの恵み”として販売できない。
・炊きあがりの香りの良さ、噛めば噛むほど広がる豊かな甘み、もちもちとした粘りある食感が特徴。
・冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にも適している。


◆店舗情報◆
【居食酒屋 さんど～る】
御殿場市川島田846-2
TEL:0550-89-1043
※番組で紹介したおにぎりは夜のみのメニュー

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◆お問い合わせ
【JAふじ伊豆 富士地区営農販売課】
TEL:0545-61-8124


◆今回紹介した農産物 ・・・「落花生(ゴリラっかせい)」
・富士山の雪のように白く、ゴリラのようにゴツい!
・豊富な不飽和脂肪酸(オレイン酸)、ビタミンE、ナイアシン、食物繊維、ミネラルを含む。
・ゆで落花生で食べるとカロリー控えめ。
・食味向上を目指して有機質肥料をふんだんに使用したこだわりの栽培!


◆店舗情報◆
【ベーカリーマルタ】
富士市松岡201-15
TEL:0545-64-6748
※番組で紹介したメニューは9/30(水)までの限定販売

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◆お問い合わせ
【JA函南東部 営農経済課】
TEL:055-974-0011


◆今回紹介した畜産物 ・・・「牛乳」
・函南町丹那地区は140年以上の歴史を誇る酪農の里。
・丹那地区では酪農家と牛乳工場の距離が近く、長い輸送で生乳の風味が損なわれることなく鮮度の良いまま牛乳に加工できるのが強み。
・牛乳はコクがありまろやかな味わいで、ほのかな甘みも感じる。重くなくスッキリしていて飲みやすい。
・牛乳工場に隣接した直売所では、各種の牛乳に加え、バターやプリン、ヨーグルトなど丹那牛乳のほぼ全ての製品が揃い、お得に購入できる。
・観光施設酪農王国オラッチェのすぐ隣にあって、大人気のソフトクリームやチーズの原料(生乳)を提供しているのが片野牧場。
・片野牧場では、牛が健康であることがおいしい牛乳作りに繋がると、アニマルウェルフェア(動物福祉)の観点からも牛が快適に生活できるように様々な配慮が施されている。


◆店舗情報◆
【レストランKiya】
函南町大土肥211-6
TEL:055-978-0801
[Instagram]@kiya_creamcorokke
[営]11:00～14:30/17:00～20:00(平日)
　　11:00～20:00(土・日・祝日)
[休]基本的に無休(※但し休業することも有)

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◆お問い合わせ
【JA掛川市 営農課さすが市】
TEL:0537-24-3128


◆今回紹介した農産物 ・・・「オクラ」
ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が多く含まれる。
オクラに含まれる水溶性食物繊維やペクチンは、体内で水分を吸収して排便を促す作用がある。ペクチンはオクラのネバネバを作る成分の一つ。
血糖値の急激な上昇を防ぎ、コレステロールの吸収を妨げる作用もあるため、生活習慣病の予防に役立つ。


◆店舗情報◆
【掛川 福田寿し】
掛川市二瀬川1-10
TEL:050-5485-4419
https://fukudazushi.gorp.jp/
[休]月・火
※番組で紹介したメニューは9/9(水)～30(水)までの限定販売