アート作品で目の保養をし、たっぷり秋の爽やかな空気を浴びてリフレッシュ、美術館駅を目指す途中で気になるお店を発見。
かわいらしいディスプレイに惹かれて近づくと、雑貨屋さんと見まごうばかりだが、これがなんとパン屋さん! 早速、ドアをくぐってみる。
「うわ〜、かわいい!これがパン屋さん!?」
思わずそんな声が出てしまうほど、外観だけでなく店内もオシャレ!
まるで洋服屋さんか雑貨屋さんかのようなディスプレイ。
「これ、売り物ですか?」と思わず聞いてしまったほど。
お店の方のセンスのよさが、お店全体にあふれているって感じ。
実はこのお店、オープンしてまだ4ヶ月だというのに、既に夕方には売り切れて店じまいする日もあるという人気店になっているのだ。
「天然酵母だとか…そういうこだわり・看板で先入観を持って欲しくない。
何のお店だろうって入ってくる時の期待感とか気持ち、どれにしようって選ぶ楽しさがパン屋にはある。
お店に入ってきていただくところから、お家に帰って、食べて"美味しい"と感じていただるなら、そこまでがひとつの流れの中であってほしい。」
と、ご主人。
横浜で修行を積み、以前から気に入っていたこの界隈に念願のお店をオープンさせたのだそう。 |